白菜猪肉卷的做法
1、将圆白菜去蒂
2、接着将料酒、生抽、盐以及切好的葱姜末倒入肉末中,搅拌均匀备用
3、将切好的圆白菜放入沸水中煮5分钟,直到叶片自然散开。再将煮好的白菜取出晾凉后一殿秩痊肭层层取下叶片,并用擀面杖擀平
4、用白菜叶将猪肉馅包裹卷起,再将卷好后的猪肉卷放入锅中。倒入热水大火煮沸后,转小火炖20分钟
5、将盐倒入水淀粉中搅拌均匀后,再将水淀粉倒入锅内剩下的汤汁中小火煮沸
6、最后将煮好的汤汁浇到猪肉卷上,就是一份甘甜味美的白菜猪肉卷!
7、太香了
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