教你做酸菜猪肉馅水饺

1、先将面粉加入适量的水和成面团盖上保鲜膜饧着

2、肉馅中分多次加入老汤沿一个方向搅拌均匀，让肉馅充分吸收老汤的汁液，再加入盐、油、葱、姜、五香粉、酱油、蘑菇粉、少许料酒拌匀

3、肉馅中分多次加入老汤沿一个方向搅拌均匀，让肉馅充分吸收老汤的汁液，再加入盐、油、葱、姜、五香粉、酱油、蘑菇粉、少许料酒拌匀

4、包饺子，将面团揉成长条揪成均匀的小面剂子，擀成饼，包上馅，两手对捏就好了，非常简单人人都会包

5、包好所有的饺子，一锅煮不下可以分两锅煮

6、煮饺子：这种煮饺子的方法简单好用，朋友们可以试试，水开后饺子入锅，再次翻开后点入冷水，第二次翻患束锍瓜开再点入冷水，第三次翻开即可出锅，饺子煮的恰到好处

7、出锅装盘，非常美味的酸菜猪肉馅饺子端上桌，好吃不腻，全家人都爱吃。