手撕杏鲍菇的做法

2025-03-19 01:33:43

1、准备好所需的食材

手撕杏鲍菇的做法

2、杏鲍菇洗净,上锅隔水蒸10—15分钟左右至熟

手撕杏鲍菇的做法

3、蒸杏鲍菇的空闲可以准备其他配料,蒜米切碎,姜切碎,小米椒切丁,香葱洗净切成葱花

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4、将香油、白醋、盐、酱油和白糖混合均匀,做成调味汁备用

手撕杏鲍菇的做法

5、蒸熟的杏鲍菇放凉,撕成粗细均匀的长条

手撕杏鲍菇的做法

6、撕好的杏鲍菇放入盘中,撒上葱花、蒜末、姜末和小米椒丁

手撕杏鲍菇的做法

7、将步骤4拌好的调味汁淋到杏鲍菇上,拌匀

手撕杏鲍菇的做法

8、锅中倒入少许油烧热

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9、烧热的油浇在葱花上,拌匀即可

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10、拌好的手撕杏鲍菇散发着淡淡的葱花香,味道很好

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