网红零食【雪花酥】

1、准备好所需原料。

2、所有原料用厨房电子秤称好量，果干和坚果混合，喜欢吃什么放什么即可。

3、饼干可使用康元小圆饼，我用的这个饼干稍大，掰开即可。

4、不粘锅内放黄油，小火融化。

5、放入棉花糖。

6、棉花糖不断搅拌至融化，倒入奶粉50g，均匀铺满锅底。

7、倒入坚果和果干。

8、倒入饼干，趁热充分拌匀。

9、戴上手套，趁热将雪花酥取出，放入不沾烤盘内塑型。可借助刮刀、擀面杖等，使雪丐蘑哿要花酥表面保持平整。撒上剩下的20g奶粉，每一面都撒上一层奶粉。

10、放凉后切块，可借助切面包用的锯齿刀。

11、成品。

12、比牛轧糖好吃不只一点点！

13、做好的雪花酥可以装进密封瓶，作为办公室小零食真的很不错哦~