红枣发糕怎么做

2025-03-16 02:26:54

1、冷水下红枣,盖盖煮30分钟。

红枣发糕怎么做

2、红枣过筛,去皮去核。

红枣发糕怎么做

3、加入牛奶,会使枣泥更好过筛。

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4、也可煮完红枣,直接撕皮。

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5、然后用勺子把枣肉刮下来。

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6、牛奶加温,加入酵母,静置5-10分钟。

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7、面粉过筛。

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8、将酵母、枣泥、糖加入面粉中。

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9、然后搅拌成面糊。

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10、模具抹一层薄薄的油防粘,将面糊放入。

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11、温暖处发酵1小时,冬天要1-2小时。

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12、用葡萄干和红枣进行装饰。

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13、蒸40分钟,关火后焖5分钟拿出来。

红枣发糕怎么做

14、最后一份营养丰富的红枣发糕就完成了。

红枣发糕怎么做
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