卤鸡肾炒豆角的家常做法
1、先把豆角洗干净,再摘去头尾,再切成小段备用。
2、再把卤鸡肾切成薄片备用。越薄越好。
3、把小米辣和大蒜籽都切碎。
4、锅放少量花生油,先放入辣椒和大蒜籽,煸出香味。
5、接着把鸡肾放下去,炒一分钟。
6、再把豆角放下去,大火炒二分钟,再放半勺盐和一勺蚝油,继续炒一分钟后关火。出锅上桌开吃啦,味道很不错。
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1、先把豆角洗干净,再摘去头尾,再切成小段备用。
2、再把卤鸡肾切成薄片备用。越薄越好。
3、把小米辣和大蒜籽都切碎。
4、锅放少量花生油,先放入辣椒和大蒜籽,煸出香味。
5、接着把鸡肾放下去,炒一分钟。
6、再把豆角放下去,大火炒二分钟,再放半勺盐和一勺蚝油,继续炒一分钟后关火。出锅上桌开吃啦,味道很不错。