超大对虾的家常做法

2025-03-26 07:51:52

1、将鸡蛋和淀粉一起搅拌成全蛋糊

2、龙虾宰杀取肉,洗涤整惯栲狠疲理干净,头、尾上屉用旺火蒸8分钟至金红色,取出装饰在盘两边;龙虾肉改刀成3厘米长的段,用盐、味精、绍酒调味,挂全蛋糊,入七成热的油锅中炸1.5分钟至金黄色,捞出沥油备用

3、卡夫奇妙酱加入炼乳、蜂蜜、白醋调拌均匀

4、炒锅上火烧热,加油15克,将调拌好的“颐忤梗桃奇妙酱”放入四成热的油锅中炒开,再下入炸好的龙虾球及什锦水果粒,小火翻拌均匀,撒上熟芝麻,出锅盛在盘中,周围用青豆、柠檬片、黄瓜片点缀即可

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