蒜蓉西兰花的做法
1、西兰花洗干净
2、水开下水焯一下,这个3分钟(根据自己的喜好来决定,喜欢脆一点就煮两分钟,喜欢软一点就三分钟左右)水里面加点盐 煮出来颜色翠绿
3、三瓣蒜切碎备用
4、生抽、蚝油、白糖、盐适量,加水搅拌一下,自己可以尝一下味道!
5、淀粉加水勾兑一下,自己来调
6、油热下蒜泥炒出香味
7、下料汁大火一分钟
8、加淀粉勾芡
9、最后淋入菜上就好了 ,简单方便,快捷!
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