姥姥的团圆饼,一定要分享给大家!
1、用红糖加面做馅。
2、把馅包严,杆成饼状。
3、用杯子压花边,做成花样。
4、饼中间加多一层,有利于花纹蒸的过程清晰。
5、造型,用刀就行。
6、筷子辅助造型。
7、三层团圆饼,边两层是红糖馅。
8、第四层,做一个面拖。
9、刺猬造型。
10、用剪刀造型。
11、刺猬的眼睛是花椒粒,嘴上是大枣。
12、造型完成。
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