节瓜美食的做法

2025-04-12 03:55:11

1、节瓜去皮切段，刮出瓜芯。干香菇浸软切粒备用。

2、将猪肉末、虾滑、香菇粒、盐、麻油、胡椒粉及生粉拌匀。

3、节瓜内搽少许生粉，酿入肉馅。

4、将鸡汤煮开，排入瓜脯，盖好并以中火煮5-8分钟至熟透，装盘。

5、余下汤汁加入适量生粉水里勾芡，淋于瓜甫，即成。

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