如何给新铸铁锅开锅，新铸铁锅的开锅方法

1、主要用的是肉油开锅法。准蚩狠希搁备好一块肥猪肉，一定要肥肉多多的，这样出油才多。效果才更好。我的锅昨天其实已经开过一次了。所以这次的肉较瘦，而且数量少，只是将边缘和肥肉切下来使用。演示一下，图片仅参考一下。

2、首先，将锅大至的冲一下，然后烧一锅热水，然后用刷子将锅用力的清洗一下。刷净锅内锅身。将表面的各种浮起的东西全部刷下去。

3、将锅放在炉灶上，开小火，将锅体的水珠慢慢烘干。