如何制作家常饼
1、容器中放入面粉,倒入水,揉成面团,密封醒发30分钟
2、分成两个剂子,擀成大面片。面粉加盐和食用油调成飒蛏擢墟油酥。在面片上刷油酥。切成米字型,向中间折叠。整理成圆形,松弛十分钟。擀成饼
3、电饼铛刷油,放入擀好的饼。煎至两面金黄即可
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1、容器中放入面粉,倒入水,揉成面团,密封醒发30分钟
2、分成两个剂子,擀成大面片。面粉加盐和食用油调成飒蛏擢墟油酥。在面片上刷油酥。切成米字型,向中间折叠。整理成圆形,松弛十分钟。擀成饼
3、电饼铛刷油,放入擀好的饼。煎至两面金黄即可