竹笋烧鸡的做法
1、准备好所有食材，鸡肉用料酒腌制5分钟，竹笋切小块，姜蒜切片。
2、油锅烧热，放入姜蒜，香料一起炒出香味。
3、加入3勺豆瓣酱，热油爆香。
4、鸡肉把水滤出后倒入油锅，翻炒至变色。
5、加入三碗水，开大火烧开。
6、水烧开后用勺打去表面浮末。
7、加入笋块，转小火上锅盖焖煮。
8、焖煮40分钟便可起锅啦～
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1、准备好所有食材，鸡肉用料酒腌制5分钟，竹笋切小块，姜蒜切片。
2、油锅烧热，放入姜蒜，香料一起炒出香味。
3、加入3勺豆瓣酱，热油爆香。
4、鸡肉把水滤出后倒入油锅，翻炒至变色。
5、加入三碗水，开大火烧开。
6、水烧开后用勺打去表面浮末。
7、加入笋块，转小火上锅盖焖煮。
8、焖煮40分钟便可起锅啦～