雪花山楂的做法
1、山楂洗净
2、山楂去蒂沥干
3、冰糖倒入锅中,加入少量水(可以融化冰糖即可)中大火边熬边搅拌,直至士候眨塄大泡消失,只有均匀的小泡,搅拌的手感稠
4、关火,倒入洗净并去蒂的山楂。不停的翻炒,直至出白霜包裹山楂
5、冷却后装盘即可
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1、山楂洗净
2、山楂去蒂沥干
3、冰糖倒入锅中,加入少量水(可以融化冰糖即可)中大火边熬边搅拌,直至士候眨塄大泡消失,只有均匀的小泡,搅拌的手感稠
4、关火,倒入洗净并去蒂的山楂。不停的翻炒,直至出白霜包裹山楂
5、冷却后装盘即可