鲍鱼海鲜粥做法
海鲜粥是以海鲜为主要食材制作的粥,海鲜类食物里含有高蛋白质、维生素以及微量元素等,煮出来的海鲜粥味道鲜美,吃了会让人食欲大增。
食材
鲍鱼 4只
虾 2只
扇贝 4个
大米 0.5杯
韭菜 30克
盐 2匙
味精 0.2匙
鲍鱼海鲜粥做法
1、准备原材料鲍鱼、海虾、扇贝先煮成七分熟、大米、韭菜;
2、海鲜切成大小的小段鲍鱼去壳取出肉肉;
3、韭菜切一厘米宽的粒状;
4、大米放入锅中淘洗干净添加适量清水大火煮起来;
5、大米煮至七成熟改中火煮;
6、放入鲍鱼、海虾、扇贝煮十分钟;
7、放入韭菜改小火煮两分钟;
8、煮至海鲜入味米粥粘稠就差不多了;
9、最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
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