怎么做木瓜雪耳鱼尾汤
1、将雪耳浸泡至涨大,去蒂和黄色部分 沙参洗净
2、将木瓜削皮去籽,切块
3、鱼尾洗净去鳞,起热锅,倒油,放姜和鱼尾,将鱼尾两面煎至金黄,先放两碗水稍煮
4、煮沸瓦煲的水,放入木瓜、雪耳、沙参,再倒入鱼尾和汤,文火煲一小时,下盐调味即可。
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1、将雪耳浸泡至涨大,去蒂和黄色部分 沙参洗净
2、将木瓜削皮去籽,切块
3、鱼尾洗净去鳞,起热锅,倒油,放姜和鱼尾,将鱼尾两面煎至金黄,先放两碗水稍煮
4、煮沸瓦煲的水,放入木瓜、雪耳、沙参,再倒入鱼尾和汤,文火煲一小时,下盐调味即可。