怎么做蔓越莓燕麦司康

2025-04-18 03:15:28

1、把低粉,燕麦片,糖,泡打粉和盐搅拌均匀。

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2、倒入黄油,用指尖揉或两把餐刀插切直到黄油变成米粒大颗粒

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3、缓缓倒入淡奶油,

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4、加入鸡蛋

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5、用橡皮刮刀迅速拌匀

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6、把蔓越莓干拌入面团中,揉5-10秒(不要揉搓过度!)

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7、用手轻轻压成厚圆片,

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8、切成8等份

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9、表面刷一层淡奶油,然后均匀地撒上适量细砂糖。

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10、送入预热220度的烤箱,烘烤15分钟。

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11、拿出放铁网上凉10分钟

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