花生牛轧糖的做法

1、将生花生放在铺好锡纸的烤盘中，中下层上下火200度10分钟，中间取出翻一下

2、烤好的花生取出晾凉后用手搓去皮，花生此时已酥脆

3、锅中放入20克黄油小火融化开

4、倒入一半棉花糖小火翻拌至融化

5、加入一半奶粉拌匀

6、倒入一半的花生拌匀关火（另做了抹茶味的，可以在倒花生前倒入抹茶粉拌匀再倒花生）

7、案板上放张油纸，迅速倒上拌好的糖，用抹刀抹平，上面再盖上张油纸，用擀面杖擀平

8、放至微热时切成长条状，再切成宽1厘米长5厘米的小块（原味的忘记拍照，用抹茶味的代替），抹茶味的涠础险渥操作方法与原味的一样，用料用剩的一半即可。

9、包上糖纸

10、成品图

11、装盒（跟买的一样吧，可以被女儿带去学校分给同学吃了，哈哈！）