芒果千层蛋糕

2025-04-12 03:58:05

1、将蛋黄倒入盆中打散,加入牛奶搅拌均匀

芒果千层蛋糕

2、低筋面粉与玉米粉过筛后,加入牛奶中

芒果千层蛋糕

3、搅拌均匀,至基本无颗粒,过筛,放冰箱冷藏30分钟。

芒果千层蛋糕

4、不粘锅开小火,放少许油,盛一勺鸡蛋液倒至不粘锅中,转动锅体,使蛋液均匀铺开,煎至面糊变色,

芒果千层蛋糕

5、倒扣在面板上,这些面液大概做了20张饼皮,

芒果千层蛋糕

6、芒果切片

芒果千层蛋糕

7、打发好淡奶油

芒果千层蛋糕

8、取一个饼皮,铺上淡奶油

芒果千层蛋糕

9、铺上芒果片

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10、再铺上一层饼皮

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11、重复操作,一直到饼皮用完,我又放了点草莓做装饰,挤了一圈花。

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12、切开后

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