北方小年做什么吃
1、糖瓜,民谣有“二十三,糖瓜粘”,据说吃糖瓜就是想让灶神的嘴巴被糖给粘住。
2、吃了糖瓜灶神就不能在玉帝面前讲坏话,百姓就有一个平安的丰年到来。
3、蒸花馍,腊月二十三之后,家家户户都要蒸花馍,分为敬神和走亲戚用两种类型。
4、饺子,北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。
5、炒玉米,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”。
6、人们将炒玉米用麦芽糖粘黏起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。
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