红烧杏鲍菇的做法
1、准备好蒜,葱,杏鲍菇切成厚片,用斜刀切十字,这样比较入味。
2、生抽,老抽,蚝油,生粉,盐,加一点点水调成汁。
3、热油,下杏鲍菇,小火双面煎成金黄色,下葱白,蒜蓉翻炒。
4、倒入勾芡汁翻炒均匀。
5、出锅前加入葱花。
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1、准备好蒜,葱,杏鲍菇切成厚片,用斜刀切十字,这样比较入味。
2、生抽,老抽,蚝油,生粉,盐,加一点点水调成汁。
3、热油,下杏鲍菇,小火双面煎成金黄色,下葱白,蒜蓉翻炒。
4、倒入勾芡汁翻炒均匀。
5、出锅前加入葱花。