家常菜——肉条炒青椒
1、将肉条清洗干净之后,备用。
2、准备好青椒,将青椒清洗干净,接着切成小片备用。锅热后,加入花生油和少许的食盐,将青椒片倒入锅中炒。
3、等青椒全部翻炒至变色之后,即可将青椒捞起。
4、锅中另外加入适量的花生油,将肉条倒入翻炒均匀,然后再加入少许的水,盖上盖子,将肉条完全煮熟。
5、肉条煮熟之后,加入少许的蚝油和酱油,翻炒至入味。
6、最后,将炒好的 青椒倒到锅中,和肉条一起翻炒均匀,最后撒上少许的花生油,即可出锅啦!
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