虾皮冬瓜的做法
1、准备白虾皮，西兰花掰成小块。
2、冬瓜去皮去籽切成洗净切成片。
3、锅中放水，水沸后放入西兰花焯一下。
4、锅中放少许油，温油放入虾皮煸炒出香味。
5、倒入冬瓜快速翻炒，淋少许清水，盖上锅盖焖几分钟。
6、倒入生抽，少许黄豆酱和盐。放入西兰花翻炒均匀，关火盛出。
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1、准备白虾皮，西兰花掰成小块。
2、冬瓜去皮去籽切成洗净切成片。
3、锅中放水，水沸后放入西兰花焯一下。
4、锅中放少许油，温油放入虾皮煸炒出香味。
5、倒入冬瓜快速翻炒，淋少许清水，盖上锅盖焖几分钟。
6、倒入生抽，少许黄豆酱和盐。放入西兰花翻炒均匀，关火盛出。