好吃的笋干红烧肉
1、笋干浸泡12小时
2、笋干切段
3、猪肉切块
4、猪肉冷水入锅,焯出血沫
5、锅中加入植物油,放入冰糖
6、放入猪肉
7、加入料酒,黄豆酱油炒匀,加入姜蒜片,小葱段,干红辣椒,八角,香叶和花椒粒炒香
8、加入适量清水煮开
9、加入笋段,大火收汁即可
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1、笋干浸泡12小时
2、笋干切段
3、猪肉切块
4、猪肉冷水入锅,焯出血沫
5、锅中加入植物油,放入冰糖
6、放入猪肉
7、加入料酒,黄豆酱油炒匀,加入姜蒜片,小葱段,干红辣椒,八角,香叶和花椒粒炒香
8、加入适量清水煮开
9、加入笋段,大火收汁即可