香菇炒墨鱼的做法
1、先把墨鱼切小块，用淘米水洗干净。
2、把鲜香菇洗干净，切成均匀的厚片。
3、把洋葱切丝，杭椒切圈，大蒜小米椒切末。
4、热锅热油爆香小米椒和大蒜末。
5、接着下入香菇和墨鱼一起炒匀。
6、加入料酒继续翻炒一分钟。
7、加入杭椒和蚝油翻炒几下。
8、最后加盐和鸡粉炒匀出锅。
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1、先把墨鱼切小块，用淘米水洗干净。
2、把鲜香菇洗干净，切成均匀的厚片。
3、把洋葱切丝，杭椒切圈，大蒜小米椒切末。
4、热锅热油爆香小米椒和大蒜末。
5、接着下入香菇和墨鱼一起炒匀。
6、加入料酒继续翻炒一分钟。
7、加入杭椒和蚝油翻炒几下。
8、最后加盐和鸡粉炒匀出锅。