如何做绝品肉夹馍之二：烤馍

1、面提前发好

2、做成一个一个的长条，每个上面抹上花生大小的油，卷起来。钱砀渝测（油不用太多，因为最终肉夹馍的肉里面会浇上肉汤，油比较多了，所以烤馍尽量干就可以了）

3、然后把卷起来的面团擀成片状，馍就做完了，开始把电饼铛预热

4、把电饼铛里放入少量的油，保证膜不粘连电饼铛就可以了，10分钟左右，热乎乎的烤馍出锅了

5、把炖好的“颤抖的”、美味的五花肉拿出来，切成碎丁（肉一鳏叼爝炽碰就碎，非常好切），加入青椒沫、蒜沫，肉馅就做好了。

6、最后一步，用刀把烤馍打开，加上肉馅、浇上肉汤，鲜美的肉夹馍就好了，这些都是在趁热吃的时候最香啦