川贝炖雪梨的做法
1、将桃胶、清水倒入碗中。
2、去掉黑色杂质后捞出备用。
3、洗净后的桃胶倒入锅中。
4、将雪梨去皮削净。
5、将雪梨切成小块。
6、大火煮开后,转小火炖煮50分钟。
7、倒入雪梨,搅拌均匀。
8、倒入冰糖、枸杞。
9、大火煮开后,转小火煮10分钟。
10、盛出晾凉即可。
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