怎么煮饭好吃呢
1、第一步:将准备好的大米,提前在水中浸泡十来分钟,增加大米的粘度,在蒸的过程中,大米更容易散出香甜味;
2、第二步:放电饭煲中煮的时候,可以滴几滴花生油或芝麻油,用勺子搅拌均匀,这样蒸出来米粒粒分明,味道更好。(也可以添加一些别的碍瘼挝琉佐料,如糙米,粗粮和豆类。用糙米、小米、玉米、燕麦和红豆、绿豆、扁豆等替代1/3的大米,可以有效的补充营养【但在添加豆子时,一定要提前几个小时把它们浸泡好,这样容易煮熟。】);
3、第三步:向锅中加水,米和水的比例应该是1:1.2,过食指第一个关节即可;
4、第四步:煮好后先不要直接开盖。米饭煮熟后,最好再焖约5分钟。这样米味道更香,味道更好。
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