如何制作糯香排骨

2025-04-30 10:17:48

1、将糯米放入水中，然后加入适量的清水，浸泡一夜。

2、在排骨上面倒入老抽、料酒和叉烧酱等一些配料品，如果没有叉烧酱，可以放蜂蜜但是要放两倍的酱油。

3、搅拌均匀之后，盖上保鲜膜，腌制半个小时。

4、将多余的酱汁浇在排骨上，然后放上泡好的糯米，放入锅中大火蒸50分钟即可。

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