怎样做豆角炒火腿肠呢
1、首先准备豆角清理干净,切段,六成油温,下食材,炸熟捞出备用
2、锅中烧油,放葱姜炒香、放生抽、蚝油、十三香、花椒面,放入豆角和火腿肠,翻炒几下,放水、盐、鸡精、白糖,老抽,小火炖五分钟,然后水淀粉勾芡,出锅前撒上蒜末即可
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1、首先准备豆角清理干净,切段,六成油温,下食材,炸熟捞出备用
2、锅中烧油,放葱姜炒香、放生抽、蚝油、十三香、花椒面,放入豆角和火腿肠,翻炒几下,放水、盐、鸡精、白糖,老抽,小火炖五分钟,然后水淀粉勾芡,出锅前撒上蒜末即可