如何制作海绵蛋糕

1、把所有用的材料都准备好

2、黄油软化后，倒入牛奶

3、搅拌均匀后备用（冬天黄油容易凝固，可放热水里面搅拌）

4、鸡蛋放在一个无油无水的盆里面，加入砂糖

5、打发，（哦，天，我用手动打蛋器打的，累死稍僚敉视个我了，老公，我，公公，轮班上，打到这地步很不容易） 应该打发至表面能画出明显的纹络，而且不容易消失

6、面粉过筛，分次加入打发的鸡蛋里面

7、并用橡皮刮刀翻拌均匀

8、烤盘上放油纸，调好的蛋糕糊放上面

9、烤好后取出反放烤架上晾凉后去油纸