酱炖排骨的做法
1、排骨冷水下锅,加两片姜,煮到水开后捞出。
2、锅里倒入油,放入花椒、大料、香叶、桂皮。
3、将排骨放入翻炒,加入葱姜蒜。
4、先倒入黄豆酱。
5、再放入海鲜酱。
6、加入开水。
7、放入料酒后,炖煮半小时。
8、汤汁快炖干时关火,加入味精。
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1、排骨冷水下锅,加两片姜,煮到水开后捞出。
2、锅里倒入油,放入花椒、大料、香叶、桂皮。
3、将排骨放入翻炒,加入葱姜蒜。
4、先倒入黄豆酱。
5、再放入海鲜酱。
6、加入开水。
7、放入料酒后,炖煮半小时。
8、汤汁快炖干时关火,加入味精。