巧克力草莓双色慕斯杯的做法

1、做个蛋糕

2、材料

3、蛋糕切小块放容器里

4、隔水加热牛奶250ml

5、隔水融化德芙黑巧克力

6、冷水泡软的吉利丁片三片，加入微暖的巧克力牛奶混合液中搅拌融化

7、200ml奶油用打蛋器打成液态流动状加入上一步的牛奶巧克力混合液

8、装入放有小蛋糕的容器里进冰箱冷藏十五分钟

9、戴好一次性手套使用暴力把切丁的草莓辗压成草莓酱

10、把草莓酱隔水加热后放到微暖温度加入三片泡软的吉利丁片搅骷钠疔镟拌，400ml奶油打成液体流动状，混合一起装入十五分钟前在冰箱里冷藏的容器里，然后再放回冰箱冷藏

11、十五分钟后从冰箱拿出来装饰一片草莓，融化草莓味QQ糖做镜面

12、做好镜面放回冰箱冷藏一晚，就可以吃了