火腿蒸冬瓜怎么做

2025-04-01 05:44:09

1、火腿泡去咸味,冬瓜切厚些。

火腿蒸冬瓜怎么做

2、火腿蒸15分钟,晾凉。

火腿蒸冬瓜怎么做

3、冬瓜去皮切片。

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4、取拱门型的块。

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5、均匀切成三到四毫米薄片。

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6、整齐的码在长方盘中。

火腿蒸冬瓜怎么做

7、后蒸过的火腿切细粒。

火腿蒸冬瓜怎么做

8、一线放于码好的冬瓜上。

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9、保留蒸火腿的汁水。

火腿蒸冬瓜怎么做

10、加生粉,水,调成碗芡。

火腿蒸冬瓜怎么做

11、蒸锅放冬瓜蒸5分钟。

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12、勾薄芡,包尾油。

火腿蒸冬瓜怎么做

13、芡汁浇在火腿冬瓜上即可。

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