美食#青菜炒酱油肉怎么做
1、把酱油肉提前蒸熟,以备用,当然也可以不用蒸,炒时炒得久些。
2、把青菜洗净,切好,以备用。
3、开火,锅里放入油烧热,倒入酱油肉炒一下。
4、再加入青菜杆,加入2g盐一起炒。
5、加入3g白糖大火炒一会儿。
6、等青菜杆子炒得差不多熟了,倒入青菜杆子。
7、加入5g料酒,继续大火炒。
8、用大火,把青菜炒熟为止。
9、青菜炒熟后,加入味精炒匀呈起。
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