蒸肉饼怎么做好吃----蒸肉饼的家常做法
1、猪肉先洗净用机器打成末,最好是自己剁吧,我是赶时间没办法。
2、生姜大蒜籽都去皮剁碎。
3、韭菜和香葱洗干净控干水后再剁碎。
4、取一稍大的碗,放所有食材放下去,加蚝油生粉,鸡粉,五香粉,盐,用筷子按顺时针方向搅拌均匀。
5、再把猪肉倒进一个盘子里,在中间挖个洞,这是宝宝的想法,哈哈。
6、烧适量水,等水滚后把猪肉放进去隔水蒸十分钟。
7、太多了,今天买的猪肉,然后多余的用来做几个肉丸子,打一碗汤,聪明如我,丸子是宝宝做的,还可以吧。
8、时间到了,不要急于拿出来,用锅里的水蒸气再虚蒸二分钟,再小心端出来,里面放了一个樱桃。
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