如何快速自制四川家常红油辣椒

1、准备好需要的食材和工具：食用油、辣椒粉（或干辣椒）、白芝麻、花椒以及能承受高温的器皿；

2、往锅里倒入适量的食用油，将油烧熟（具体以锅上面开始冒油烟为准），然后将火关灭，等待锅中的油冷却；

3、将之前准备的辣椒粉、白芝麻、花椒（具体份量以个人口味为准）放入冷油中；

4、用锅铲或筷子不断进行搅拌，然后倒入之前准备的器皿之中；

5、接着在锅里倒入适量的食用油，将油烧熟（具体以锅上面开始冒油烟为准），重复之前第二个步骤；

6、将烧熟的、滚烫的食用油慢慢倒入之前的器皿中，用筷子不停进行搅拌，最后可以放入些许的食用盐，四川风味的红油辣椒就大功告成啦，是不是很简单呢？