春季吃点野菜炝拌刺刺芽儿
1、 1、 先将刺刺芽幼苗摘洗干净,入沸水锅焯一下,捞出过凉,挤干水分;
2、 油锅烧热,浇入放干辣椒段的碗中,大蒜捣成泥状;
3、将攥干水分的刺刺芽放入盆中,加入蒜泥,酱油、盐、米醋和炸香的辣椒节拌匀装盘,最后撒上熟花生仁即可。
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1、 1、 先将刺刺芽幼苗摘洗干净,入沸水锅焯一下,捞出过凉,挤干水分;
2、 油锅烧热,浇入放干辣椒段的碗中,大蒜捣成泥状;
3、将攥干水分的刺刺芽放入盆中,加入蒜泥,酱油、盐、米醋和炸香的辣椒节拌匀装盘,最后撒上熟花生仁即可。