彩色汤圆的做法

2025-03-19 23:28:27

1、要做彩色的汤圆首先要用彩色的果蔬汁来和面,今天我挑选的蔬菜是紫甘蓝,胡萝卜和菠菜这三种蔬菜。

彩色汤圆的做法

2、将蔬菜洗干净以后且成小块,放入榨汁机中榨汁。炸出来的汁把蔬菜的残渣过滤掉,只用里面的菜汁就行了,切记不要兑水。

彩色汤圆的做法

3、然后用刚刚的蔬菜汁来和面,将蔬菜汁少量多次的加入糯米粉中。胡萝卜汁和出来的是橙薄本窭煌色面,紫甘蓝和出的是紫色面,菠菜和出的是绿色面团。

彩色汤圆的做法
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