海石花缤纷水果捞的做法

2025-04-05 12:40:55

1、取出海石花干,多遍冲洗干净后泡水30分钟,煮时更容易出胶。

海石花缤纷水果捞的做法

2、加入适量的水开始大火烧开,加入冰糖,而后转中火进行熬煮30分钟,直到手捏海石花丝有非常粘腻的手感,关火,锅盖焖五分钟。

海石花缤纷水果捞的做法

3、滤出海石花丝,把里面的汤水放凉或放入冰箱冷藏,即可得如图的果冻状,弹弹滑滑的视觉观感。

海石花缤纷水果捞的做法

4、把上面的果冻状搓丝,根根丝滑透明,非常诱人,忍不住要哧溜哧溜地吃起来。

海石花缤纷水果捞的做法

5、海石花溜丝放入蜂蜜水,稍微冰下,口感更佳!

海石花缤纷水果捞的做法

6、这边是切细丁的做法,但对比后发现搓丝的口感更微妙,推荐随机放入喜欢的水果,如西瓜,芒果,葡萄,俨然是美味的水果捞盛宴。

海石花缤纷水果捞的做法
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