葱花饼的做法

2025-04-05 05:17:00

1、碗中放入三个鸡蛋,一勺椒盐,10克酵母粉,800克温水搅拌均匀!(没有椒盐的也可以放盐和十三香!)

葱花饼的做法

2、加入1000克面粉!

葱花饼的做法

3、用筷子搅拌成浓稠的面糊!

葱花饼的做法

4、盖上盖子发酵至两倍大!

葱花饼的做法

5、放入适量的葱花!

葱花饼的做法

6、用筷子搅拌均匀。表面均匀的涂抹一层油!

葱花饼的做法

7、再次发酵至两倍大!

葱花饼的做法

8、戴上手套,抹点油,取一个面剂子,揉圆,按扁!

葱花饼的做法

9、电饼铛预热,倒入适量的油,放进面胚,盖上盖子!

葱花饼的做法

10、煎至两面金黄即可!(记得中途翻面哦!每面煎2分钟左右即可!全程大约需要5~6分钟!根据饼的厚薄来决定!)

葱花饼的做法

11、成品图

葱花饼的做法

12、成品图

葱花饼的做法

13、成品图

葱花饼的做法

14、成品图

葱花饼的做法

15、成品图

葱花饼的做法

16、成品图

葱花饼的做法
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