红烧鲫鱼怎么做好吃又简单
1、多清洗几遍。
2、洗好后的鲫鱼备用。
3、大蒜叶黄叶去掉，根部须去掉清洗干净。
4、大蒜叶切段备用。
5、锅里加入一勺油放姜——放鲫鱼煎至2面金黄。
6、加入醋——料酒翻炒——加入糖。
7、加入鱼泡加入鱼子——加入水煮5分钟。
8、水收汁一半加入大蒜叶——加入一茶勺盐——加入生抽煮2分钟左右。
9、装盘。
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1、多清洗几遍。
2、洗好后的鲫鱼备用。
3、大蒜叶黄叶去掉，根部须去掉清洗干净。
4、大蒜叶切段备用。
5、锅里加入一勺油放姜——放鲫鱼煎至2面金黄。
6、加入醋——料酒翻炒——加入糖。
7、加入鱼泡加入鱼子——加入水煮5分钟。
8、水收汁一半加入大蒜叶——加入一茶勺盐——加入生抽煮2分钟左右。
9、装盘。