冬瓜滚鸡杂汤的做法

2025-04-06 03:46:33

1、首先把冬瓜去皮,然后切成小丝。

冬瓜滚鸡杂汤的做法
冬瓜滚鸡杂汤的做法
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2、鸡杂清理干净,然后加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。

冬瓜滚鸡杂汤的做法
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3、热锅下油,放冬瓜丝进去,加适量的盐翻炒至软。

冬瓜滚鸡杂汤的做法
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4、然后加2碗水进去,大火煮沸。

冬瓜滚鸡杂汤的做法
冬瓜滚鸡杂汤的做法

5、再下腌制好的鸡杂进去翻炒均匀。

冬瓜滚鸡杂汤的做法

6、然后从新煮沸再煮2分钟左右就可以出锅了。

冬瓜滚鸡杂汤的做法
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