鸡蛋青椒炒鱼肠
1、准备青椒。用手撕小块。
2、准备鱼肠。将鱼肠切大片。
3、准备鸡蛋。将鸡蛋打散。
4、准备大葱 。将大葱切葱花。
5、准备姜。将姜切沫。
6、准备大蒜。将大蒜切碎。
7、热锅凉油。放入葱花,姜沫和切眨饲遛赔碎的大蒜。爆香!再放入鸡蛋。炒成形后,再放入青椒,炒一会儿。最后,放入鱼肠。翻炒几下。关火!放入盐,酱油,十三香。拌匀!出锅!盛盘!吃饭了!
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