嫩大蒜怎么腌制好吃
将蒜洗净剥皮,用淡盐水泡上,把蒜捞出沥干水分放入玻璃瓶中。再放入白糖和白醋,加入凉开水密封一个月。酱油腌蒜也不错,将外皮拨去两三层,装入容器内再加入食盐、酱油腌制一周,倒出水分,一个月后可以食用。
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将蒜洗净剥皮,用淡盐水泡上,把蒜捞出沥干水分放入玻璃瓶中。再放入白糖和白醋,加入凉开水密封一个月。酱油腌蒜也不错,将外皮拨去两三层,装入容器内再加入食盐、酱油腌制一周,倒出水分,一个月后可以食用。