如何挑选健康又美味的水果

1、鉴别草莓:看草莓的外形，激素草莓个大且奇形怪状，普通草莓则个头比较小，呈较规则圆锥形。但有些激素草莓也呈圆锥形，但体型大，所以要对这类草莓格外上心。再是看颜色，激素草莓光泽差，颜色不均，而好的草莓则颜色均匀，色泽红亮。也不要调选有病斑的草莓。好的草莓味道也清香。

2、鉴别樱桃:樱桃颜色越深，其味道越甜。一般来说，大个头樱桃比小个头好吃。樱桃和梗的交接处越是凹陷，就越甜。如果看到樱桃表皮有褶皱，就表示放了很长时间，不要买。果梗越绿越好。

3、鉴别香蕉:带青或泛白的香蕉不要买。散发香味的香蕉是最好的，有些经过化学催熟就会有刺鼻的味道这类香蕉偏暗黄，不要买。若是有些香蕉一整串色泽一样，切不可买。而有些香蕉外表翠绿，这也是催熟的，最好别买。

4、鉴别猕猴桃:挑选时看外表是否完好，肉质是否鲜嫩，果籽是否黑色。用过膨大剂的猕猴桃，尖端会明显肥大，果质松软，甜度降低。好的猕猴桃味道很好，慎重挑选。

5、鉴别榴莲:越臭的榴莲越好吃，也更成熟。没破壳的榴莲就是好的，果肉较软为好，切记不要太软，否则不好吃。体型大的榴莲越好。不要选裂口太大的榴莲，且榴莲不要久放。挑选时用手晃榴莲，若里面有碰撞声，就是个好榴莲。

6、身体的健康离不开水果，在这方面一定要多加注意。