薏米南瓜猪肚汤的做法

1、猪肚洗净切条，下开水锅氇筐塘瓠里焯水（水里面加料酒和大量姜片，这里的料酒和姜不是配料表里的那些。可以自己看着放）

2、准备好配料：红枣，枸杞，莲子，花生米，大料，八角，桂圆，淮山，黄芪

3、猪肚焯水择去姜片洗干净，把猪肚置入砂锅

4、倒入所有配料。葱和盐除外，加入开水

5、加人一点葱段，和15克左右的料酒

6、电炖锅启动。估计三小时左右

7、撒葱花，加入适量的盐调味，成品出锅