肉馅饼怎么做

2025-04-06 03:48:26

1、首先准备300克面粉,加入一小勺食用盐。

肉馅饼怎么做
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2、加入清水开始和面,和好面团后醒面30分钟。

肉馅饼怎么做
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3、醒面的时候我们可以调制肉馅,将肉馅放入碗中。

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4、肉馅中加入少许酱油、耗油、盐、鸡精、十三香进行调味。

肉馅饼怎么做
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5、然后加入一小勺熟油,这里记住一定要用熟油,搅拌均匀。

肉馅饼怎么做
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6、接着加入葱花,将肉馅搅拌均匀备用。

肉馅饼怎么做
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7、面团醒好以后,切成如下图所示的小面团。

肉馅饼怎么做
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8、然后将肉馅包入面团中,压成饼如下图所示。

肉馅饼怎么做
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9、放入平底锅中,开始煎,煎至两面金黄。肉馅饼就做好了

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