鸡蛋炒蒜薹的做法
1、下列是做出来的成品。
2、洗净蒜薹，去头掐尾，切成段备用。
3、在鸡蛋液里放入少许盐，搅拌均匀，热锅倒油，炒出鸡蛋备用。
4、另起锅，热锅倒油，放入葱花爆香，再倒入蒜薹中火炒。
5、倒入蚝油和生抽，炒制一分钟。
6、放入鸡蛋翻炒片刻，撒鸡精，关火完成。
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1、下列是做出来的成品。
2、洗净蒜薹，去头掐尾，切成段备用。
3、在鸡蛋液里放入少许盐，搅拌均匀，热锅倒油，炒出鸡蛋备用。
4、另起锅，热锅倒油，放入葱花爆香，再倒入蒜薹中火炒。
5、倒入蚝油和生抽，炒制一分钟。
6、放入鸡蛋翻炒片刻，撒鸡精，关火完成。