豆沙面包的制作方法

2025-04-06 10:10:25

1、1:取出发酵完成的70克甜面团,和25克豆沙。

豆沙面包的制作方法

2、将豆沙揉搓均匀,按扁包入面团里面。

豆沙面包的制作方法

3、用擀面杖将包好豆沙的面团擀开。

豆沙面包的制作方法

4、在侧面划上均匀划口。

豆沙面包的制作方法

5、用手指将侧面按薄。

豆沙面包的制作方法

6、用手掌轻轻卷起,将一段搓细包入另一端。

豆沙面包的制作方法
豆沙面包的制作方法

7、制作完成的面包放入醒发箱发酵至一倍大,刷上蛋液,挤上沙拉酱,撒上白芝麻,放入烤箱烘烤。

豆沙面包的制作方法

8、烤箱温度:上温200度,下温170度,烘烤时间大约12分钟到15分钟。

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